Минтай после запекания: КБЖУ и сколько получится
Коэффициент измерен для этого продукта отдельно, а не взят средним по справочнику. Ответ ниже — для 100 граммов; поставьте свой вес, и всё пересчитается.
100 г до запекания — это 78 г готового, 92 ккал на 100 г
Всего в порции 72 ккал. Калории считаются по сырому весу и от готовки не меняются — меняется только вес, потому что продукт набирает или отдаёт воду.
72ккал в порции
15,9белки, г
0,9жиры, г
0углеводы, г
| Способ | Получится | Ккал на 100 г готового |
|---|---|---|
| Запечь | 78 г | 92 ккал |
| На пару | 82 г | 88 ккал |
После запекания: коэффициент 0,78.
Остальное с измеренной уваркой
Коэффициент есть у 22 позиций из справочника — остальным мы его не измеряли и не выдумываем.
Считать весь день, а не одну крупу
Приложение соберёт меню на неделю под вашу норму, пересчитает сырое в готовое само и сложит список покупок по отделам.