Минтай: КБЖУ и калорийность на 100 граммов — сырой и на пару
72ккал
15,9белки, г
0,9жиры, г
0углеводы, г
На 100 г сырого продукта. Источник: Скурихин — Тутельян, 2008, код 4.1.4.1, данные на 2008-01-01. Пищевые волокна 0 г — в углеводы не входят.
Сырой и готовый вес — разные числа
После готовки меняется вода, а не вещество. Поэтому 100 г готового — это не те же числа, что 100 г сырого, и считать надо по тому состоянию, в котором вы едите.
| Состояние | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| Сырой | 72 | 15,9 | 0,9 | 0 |
| Запекание ×0,78 | 92 | 20,4 | 1,2 | 0 |
| На пару ×0,82 | 88 | 19,4 | 1,1 | 0 |
Сколько это без весов
филе — примерно 150 г. Шаг 50 г: половина бывает не у всего.
Обычная упаковка — упаковка 600 г. Список покупок считает пачками, а не граммами.
Срок после вскрытия
2 дня — это срок после вскрытия упаковки, а не дата на её дне. Меню планируется так, чтобы продукт успел уйти.
Рецепты с этим продуктом
Соберите неделю под свои числа
Первые два дня меню открыты целиком — с граммовками и рецептами, до оплаты и без регистрации. Минтай подставится в расчёт теми же числами, что на этой странице.