К содержимому

Хек: КБЖУ и калорийность на 100 граммов — сырой и запечённый

91ккал
17,8белки, г
2,4жиры, г
0углеводы, г

На 100 г сырого продукта. Источник: Скурихин — Тутельян, 2008, код 4.1.4.21, данные на 2008-01-01. Пищевые волокна 0 г — в углеводы не входят.

Сырой и готовый вес — разные числа

После готовки меняется вода, а не вещество. Поэтому 100 г готового — это не те же числа, что 100 г сырого, и считать надо по тому состоянию, в котором вы едите.

СостояниеКкалБелкиЖирыУглеводы
Сырой9117,82,40
Запекание ×0,7811722,83,10

Сколько это без весов

филе — примерно 150 г. Шаг 50 г: половина бывает не у всего.

Обычная упаковка — упаковка 600 г. Список покупок считает пачками, а не граммами.

Срок после вскрытия

2 дня — это срок после вскрытия упаковки, а не дата на её дне. Меню планируется так, чтобы продукт успел уйти.

Чем заменить

2 продукта из той же группы. Разница в калориях и белке — чтобы замена не ломала день.

ПродуктКкалБелки
Треска6916
Минтай7215,9

Рецепты с этим продуктом

  • Хек в кляре с овощами · 531 ккал

Соберите неделю под свои числа

Первые два дня меню открыты целиком — с граммовками и рецептами, до оплаты и без регистрации. Хек подставится в расчёт теми же числами, что на этой странице.