Картофель после варки: КБЖУ и сколько получится
Коэффициент измерен для этого продукта отдельно, а не взят средним по справочнику. Ответ ниже — для 100 граммов; поставьте свой вес, и всё пересчитается.
100 г до варки — это 95 г готового, 81 ккал на 100 г
Всего в порции 77 ккал. Калории считаются по сырому весу и от готовки не меняются — меняется только вес, потому что продукт набирает или отдаёт воду.
77ккал в порции
2белки, г
0,4жиры, г
16,3углеводы, г
| Способ | Получится | Ккал на 100 г готового |
|---|---|---|
| Сварить | 95 г | 81 ккал |
| Запечь | 80 г | 96 ккал |
| Пожарить | 68 г | 113 ккал |
После варки: коэффициент 0,95.
Остальное с измеренной уваркой
Коэффициент есть у 22 позиций из справочника — остальным мы его не измеряли и не выдумываем.
Считать весь день, а не одну крупу
Приложение соберёт меню на неделю под вашу норму, пересчитает сырое в готовое само и сложит список покупок по отделам.