К содержимому
Запустить в TelegramMAX

Печень куриная: КБЖУ и калорийность на 100 граммов — сырой и тушёный

119ккал
16,9белки, г
4,8жиры, г
0,7углеводы, г

На 100 г сырого продукта. Источник: USDA FoodData Central (CC0): Chicken, liver, all classes, raw, данные на 2018-04-01. Пищевые волокна 0 г — в углеводы не входят.

Сырой и готовый вес — разные числа

После готовки меняется вода, а не вещество. Поэтому 100 г готового — это не те же числа, что 100 г сырого, и считать надо по тому состоянию, в котором вы едите.

СостояниеКкалБелкиЖирыУглеводы
Сырой11916,94,80,7
Тушение ×0,7515922,56,40,9

Сколько это без весов

кусок — примерно 150 г. Шаг 50 г: половина бывает не у всего.

Обычная упаковка — лоток 500 г. Список покупок считает пачками, а не граммами.

Срок после вскрытия

2 дня — это срок после вскрытия упаковки, а не дата на её дне. Меню планируется так, чтобы продукт успел уйти.

Чем заменить

4 продукта из той же группы. Разница в калориях и белке — чтобы замена не ломала день.

ПродуктКкалБелки
Сердце говяжье11217,7
Печень свиная13421,4
Печень говяжья13520,4
Язык говяжий21222,4

Рецепты с этим продуктом

  • Гречка с куриной печенью и луком · 530 ккал

Соберите неделю под свои числа

Первые два дня меню открыты целиком — с граммовками и рецептами, до оплаты и без регистрации. Печень куриная подставится в расчёт теми же числами, что на этой странице.

Запустить в TelegramОткрыть в MAX