Маскарпоне: КБЖУ и калорийность на 100 граммов
412ккал
4,8белки, г
41,5жиры, г
3,2углеводы, г
На 100 г сырого продукта. Источник: типичная упаковка (сыр Маскарпоне 80%), данные на 2026-10-24. Пищевые волокна 0 г — в углеводы не входят.
Сколько это без весов
ломтик — примерно 20 г. Шаг 1 г: половина бывает не у всего.
Обычная упаковка — упаковка 200 г. Список покупок считает пачками, а не граммами.
Срок после вскрытия
5 дней — это срок после вскрытия упаковки, а не дата на её дне. Меню планируется так, чтобы продукт успел уйти.
Чем заменить
14 продуктов из той же группы. Разница в калориях и белке — чтобы замена не ломала день.
| Продукт | Ккал | Белки |
|---|---|---|
| Рикотта | 157 | 7,8 |
| Сыр полутвёрдый лёгкий 15% | 236 | 28 |
| Брынза (рассольный сыр) | 260 | 21,1 |
| Адыгейский сыр | 264 | 19,8 |
| Фета | 265 | 14,2 |
| Сулугуни | 286 | 20,5 |
| Сыр плавленый | 290 | 16,4 |
| Моцарелла | 299 | 22,2 |
| Бри | 334 | 20,8 |
| Творожный сыр | 350 | 6,2 |
| Сыр полутвёрдый (российский, гауда) | 356 | 24,9 |
| Сыр козий | 364 | 21,6 |
| Пармезан | 392 | 35,8 |
| Сыр твёрдый (чеддер, маасдам) | 408 | 23,3 |
Рецепты с этим продуктом
Соберите неделю под свои числа
Первые два дня меню открыты целиком — с граммовками и рецептами, до оплаты и без регистрации. Маскарпоне подставится в расчёт теми же числами, что на этой странице.