Фарш нежирный (курица/индейка): КБЖУ и калорийность на 100 граммов — сырой и жареный
На 100 г сырого продукта. Источник: USDA FoodData Central (CC0): Turkey, Ground, raw [единственный источник, перекрёстной сверки нет], данные на 2018-04-01. Пищевые волокна 0 г — в углеводы не входят.
Сырой и готовый вес — разные числа
После готовки меняется вода, а не вещество. Поэтому 100 г готового — это не те же числа, что 100 г сырого, и считать надо по тому состоянию, в котором вы едите.
| Состояние | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| Сырой | 148 | 19,7 | 7,7 | 0 |
| Жарка ×0,75 | 197 | 26,3 | 10,3 | 0 |
Сколько это без весов
кусок — примерно 150 г. Шаг 50 г: половина бывает не у всего.
Обычная упаковка — лоток 400 г. Список покупок считает пачками, а не граммами.
Срок после вскрытия
2 дня — это срок после вскрытия упаковки, а не дата на её дне. Меню планируется так, чтобы продукт успел уйти.
Рецепты с этим продуктом
Соберите неделю под свои числа
Первые два дня меню открыты целиком — с граммовками и рецептами, до оплаты и без регистрации. Фарш нежирный (курица/индейка) подставится в расчёт теми же числами, что на этой странице.